Les oranges Tarrocco de Sicile
Nous commençons un partenariat avec Francesco Petyx qui produit des oranges dans la province d’Agrigente en Sicile.
Vous pouvez les commander par 5 ou 10 kg et venir les chercher au marche RELAIS de Rochefort le vendredi 16 avril entre 16h et 19h.
Elles sont rouges, aussi bonnes pour le jus que pour la table.
C’est une manière pour nous d’aider ce producteur à ne pas devoir céder au lobby des grossistes fruitiers sur place à qui il devrait vendre moins cher ses oranges, et ainsi réduire le nombre d’intermédiaires entre vous et ses oranges !
Ces oranges sont cultivées sur des sols certifiés « bio », avec des amendements par engrais verts cultivés sous les arbres, et leur taille se fait manuellement. Francesco cultive ses vergers sur 7 hectares et bénéficie de la source d’eau FontanaFredda, qui donne son nom à la ferme de Francesco !
